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『マッピー』用ボーダー

八幡地区

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祖母の所用にて八幡へ。

ついでに梅でも見たいな、と城跡とか神社とか探して行ってみました。

たまたま振り返った木々のアーチの先に、陰が十字架になってた!

んでご機嫌でプリンスのザ クロスという曲を歌いながら神社へ。







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太鼓橋。

しかしこの橋桁の名前、味も素っ気もない(笑)







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梅は見当たらず、ひっそりの椿の花のみ。







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歴史の古い神社のようです。

残念ながら行きたかった近くの城跡(一瀬城)はこれだろうか?と思わせる
小高い山はあったものの、狭い道で車だったので横目に走り去ったのみ。
しかし調べてみると、色々あるんですね、城跡って。
そしてこの辺りの土地の名前や、ここから出た名士の名前、
ちゃんと今でも残っている。歴史を感じます。

もっと自分の土地の由来も知ってみたいと思いました。なかなか踏み込めないけど。

どうやら、私は城そのものよりも、城趾、とか、古墳と思われるもの、とか
そういう形が残っていないものに思いを馳せるのが好きなようです。

だからか、イギリスやウエールズとかの跡しか残っていない城巡りも好きだったのかも。






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こっちなら1本くらい梅はあるか?と知っているお寺へ。







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こちらは藤の時期には大変賑わうお寺







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古い藤の大木。






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一面眼下に見下ろすのも綺麗だろうなー。








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そして敷地からちょっと外れたところに、1本だけ梅の木が、、、
しかしまだまだのよう。







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金星と木星と並んだ三日月が綺麗な夜でした。
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by coo-coos | 2012-02-28 15:03 | going out

『マッピー』用ボーダー

2月のお教室

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お久しぶり〜のお料理教室。

お餅がまん丸上手に焼けて、褒められました(*^_^*)

しかーし、ゴマスリ下手な私は、胡麻すりで失態、、、
お砂糖を入れるタイミングを間違い、大量の胡麻が処分されることに…
ならなかったんですが、それはまた後ほど。

お魚もこの日の鰺は大きな鰺、大名おろしではなく背腹おろし、ということだったけど、
私が開いたのは背骨にたっぷり身がついた大名おろし^^

初めて防風を針でくるんとしたり、牡蠣を熱湯にさっとくぐらせる竹の籠が可愛い!







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牡蠣のみぞれ碗

茶碗蒸しは滑らかでとぅるんとぅるん♡
はい、バケツで頂きたいです。





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鰺の三杯酢

せりとほうれん草の胡麻和え
しっとり滑らかになるまで擦った胡麻和えはとっても美味しい!







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海老芋の炊き合わせ

皆さんで一つずつ取って回します。

海老芋の食感が大好き!
手間暇かけて下ごしらえした海老芋はほっこりねっとり美味しい!





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そして今日のスペシャルゲストーーー!

まだ荒くしか擦ってないのに慌てて砂糖入れてしまった私。
食感が変わってくるということで、

うーん、この胡麻勿体ないですねえ。
何かに使えますか?

先生:お団子にまぶしたら美味しいわよ〜

私(たち):先生、今日お餅ありましたよね??(・∀・)ノ

先生:・・・・・あるわね。

私(たち):先生、あの鶏にまぶしたあのタレ、お餅にかけて食べたら絶対美味しいですよね!!

先生:・・・・・


しかしさすが先生!
我々が試食している間にささっと作ってくださいました。






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そしてこのお餅がまた美味しいんだ!
またもやお料理教室でお腹ぱんぱんになるまで頂いて、幸せ♪

morimama先生、今月もありがとうございました!
今年はもうちびっとだけ真面目に学習してみようと思います^^
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by coo-coos | 2012-02-25 15:22 | cooking

『マッピー』用ボーダー

雪の日に。

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この冬一番の寒波、だそうです。

20年ぶりとか?
いや、あったよね、去年の正月はこんなんだったし、他にも0度の中のお出かけとか、
2010年だってこんな吹雪2009年だって、、、
なんやかんやと、毎年雪は降ってるここ数年ですね。







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あ、雪とは関係ないけど、
はっちゃんの眼科の付き添いにお手々繋いで。
いつまでこうやって手を繋いでくれるのかな。





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今日はあったかスープ、
葱を炒めて、緑豆とじゃが芋、生姜と塩のみの味付けで美味しいスープになりました。

茹で鶏、冷凍しておいたものを解凍して、生姜と胡麻油に漬け込んでいたら、あら美味しい。
あったかいものが食べたかったけど、スープがあったんで良かった。
明日も寒くなりそうです。
皆様、お怪我などされませんよう、、、


松浦〜平戸の旅更新しました。
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by coo-coos | 2012-02-03 00:41 | diary

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