中秋の名月と秋の献立

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丁度雲の合間から顔を出した、夕食前。
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genkimanmaちゃんの焼き魚定食に触発された秋の献立は、生秋刀魚の塩焼き、
手作り黒蜜と少量の醤油で南瓜の煮付け、めかぶ、豆腐と揚げのお味噌汁と、、、
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春菊と焼き椎茸の胡麻和え(白胡麻&黒胡麻)。ポン酢で味付け。
さっぱり+椎茸の香りが良いです。
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食後ベランダでお月見しながら食べよー、とベランダに出た頃には
お月さまはすっぽり雲の中でした・・・

ご心配くださいました皆さん、ありがとうございます。
すっかりとは言わないまでも、元気になりました。
疲れを引きずるお年頃になってきたんでしょうね。認めたくないけど!!


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by coo-coos | 2007-09-25 22:53 | diary

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